对于享受料理制作过程的人来说,厨房往往是需要占用大量时间的地方。在此基础上,时尚的厨房设计能让做饭变得有趣,从而减轻每天的负担。
日本房产的厨房设计类型主要分为以下几种。
一、贴墙厨房。
因为厨房是沿着墙壁设置的,所以可以将更大的面积划分给起居室空间,且油污和烟不容易扩散到餐厅。
二、吧台厨房。
厨房和餐厅之间有一个吧台。基本上带有吧台的一侧没有墙壁,与客厅、餐厅相连,视野开阔,可以一边和家人沟通一边烹饪。
三、岛式厨房。
厨房远离墙面,像独立的岛一样。有开放感和时尚设计感,制作料理的同时能够和位于客厅、餐厅的家人轻松沟通。
四、半岛厨房。
厨房的左右两边都靠墙,具有开放感和容易和家人沟通的特点。
五、I型厨房与L型厨房。
灶台、水槽、烹饪空间呈一条直线排列的类型。因为看起来像字母“I”,所以被称为I型厨房。即使在狭小的地方也能设置,结构简单,使用方便。
也有橱柜是字母“L”字形配置的厨房,基本上灶台和水槽是90度对角。因为是L形,移动范围,只需改变身体的方向就能完成一系列的工作。
日本住宅中的厨房的种类很多,有偏向设计感强的,有偏向性能优秀的,也有偏向价格合理的,所以需要做选择的时候犹豫不决是常态。这里介绍一下日本厨房的选择方法。
一、根据布局和家务路线来决定。
从冰箱取出食材、洗食材、切食材、烹饪食材等一系列流程是否简单便捷是关键。如果做家务的动线不好,就需要在厨房里来回走动,效率低下。厨房的风格不仅取决于烹饪的方便程度,适合房屋的格局也很重要。因此在考虑布局的基础上再做决定。
二、根据材质和颜色决定。
根据家里的整体氛围感决定厨房的材质和颜色也很重要。例如经典的不锈钢,高级感的大理石等,选喜欢的进行确认即可。
三、决定收纳和储藏室。
不同厨房类型的收纳空间也大小不一,是贴墙类型、步入式还是步行道类型,都需要搭配厨房的设计而定。
另外还需要注意,日本人认为厨房工作台的高度应该是“身高÷2+5cm”,过高或过低都会给身体带来负担。打造出适合自己家庭的厨房是一件非常快乐的事情,因此建议多了解一下再做决定。
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